Antipasti Freddi

Antipasti Freddi

Burrata
Burrata avec tomates fraiche et basilic
Barbabietola e formaggio di Capra
Betteraves Rôties, fromage de chèvre et noix de grenoble
Antipasto della casa
Viandes froide italienne
Carpaccio di manzo
Carpaccio de boeuf
Insalata Cesare
Salade romaine, ail, câpres, parmesan et bacon
Insalata di Rucola
Salade de roquette, fenouil, copeaux de Reggiano, jus de citron, huile d’olive et tomates cerise
Insalata Mista
Salade mixte
Ostriche
Huitres

Antipasti Caldi

Polpo ai ferri
Pieuvre grillée, oignons, orange, tomates cerise, et fenouil
Polpette
Boulettes de viande en sauce tomate
Minestrone
Soupe aux légumes
Porcini e scarmozza
Cèpes sauté à l’ail et fromage fondu
Fiore Di Zucca
Fleurs de zucchini farcies
Trio d'arancini
Boulettes de riz frites ultra gourmandes farcies

Primi

Pâtes fraîches maison et Risotto

Primi

Pâtes fraîches maison et Risotto
Fettuccine Ai Gamberi
Fettuccini maison, sauce tomate piquante et crevettes
Cavatelli Speck e Porcini
Cavatelli maison, vin blanc, speck et cèpes
Vin blanc, ail, piments, fruits de mer et persil frais
Penne Tartufata
Sauce à la crème de truffes et saucisses
Pappardelle al Ragu
Sauce à la viande maison
Gnocchi
Gnocchi de pommes de terre et fromage Ricotta, sauce tomate et basilic frais
Risotto Frutti di Mare
Risotto aux fruits de mers
Risotto Porcini
Risotto aux cèpes

La Carne

Viandes

La Carne

Viandes
Manzo Angus AAA 8oz
Filet Mignon avec sauce au poivre
Costoletta di Vitello
Côte de veau grillée
Escalope de veau panée avec salade roquette
Scaloppini di Vitello del Giorno
Escaloppe de veau du jour
Coniglio
Lapin braisé
Stinco d'agnello
Jarret d’agneau braisé

Pesce

Les Poissons

Pesce

Les Poissons
Gamberoni
Crevettes grillées

Dolci

Dolci

Tiramisu
Soufflé di Cioccolato
Soufflés au chocolat et Crème glacée
Cannoli
Une croûte en forme de coquille de pâte frite, et remplie d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta
Granita
Sorbet
Gelato
Crème glacée
Dolce del Giorno
Dessert du jour

Formaggi

Assiette de fromage

Formaggi

Assiette de fromage